Konserve tüketirken dikkat! Zamanında müdahale edilmezse ölümcül olabilir

Konserve tüketirken dikkat! Zamanında müdahale edilmezse ölümcül olabilir

109
0
PAYLAŞ

Gıda zehirlenmesine neden olan bu görüntü sinir sisteminde kalıcı hasara veya ölüme neden olabilir. Bakteriler çoğunlukla uygun olmayan saklama koşullarına sahip konserve gıdalarda bulunur. Diyetisyen Melisa Karataş, “kapak kırılmış veya şişmiş konserve yiyeceklerin yenmemesi gerektiği konusunda uyardı. Karataş, ”Semptomlar 12 ile 72 saat arasında görülebiliyor. Bulanık görme ve ışığa duyarlılık gibi durumlar ortaya çıkabilir. Acil müdahale yapılmazsa sinir sisteminde kalıcı hasar veya ölüm meydana gelebilir” dedi.

Diyetisyen Melisa Karataş, kapakları kırılmış, çizilmiş veya şişmiş konserve yiyeceklerin tüketilmemesi konusunda uyardı. Karataş, “İnsanlar genellikle yazın aldıkları sebze ve meyveleri kışın tüketmek üzere konserve yapıyor. Konserve gıdalarda çoğalan botulizm bakterileri ölümcül olabiliyor” dedi.

Diyetisyen Melisa Karataş, kapakları kırılmış, çizilmiş veya şişmiş konserve yiyeceklerin tüketilmemesi konusunda uyardı. Karataş, “İnsanlar genellikle yazın aldıkları sebze ve meyveleri kışın tüketmek üzere konserve yapıyor. Konserve gıdalarda çoğalan botulizm bakterileri ölümcül olabiliyor” dedi.

Konserve zehirlenmeleri hakkında bilgi veren Medical Park Ordu Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü Dyt. Melisa Karataş, “Türkiye’de 2015-2017 yılları arasında 446 botulinum zehirlenmesi yaşandı. En korkutucu olanı, bu 446 hastanın 36’sı öldü. Hayatını kaybeden hastaların birçoğunun botulinum bakterisine maruz kalması kırık, çizik veya şişmiş teneke kutu tüketmelerinden kaynaklanmıştır.

Gıda zehirlenmesine neden olan bu görüntü sinir sisteminde kalıcı hasara veya ölüme neden olabilir. Bakteriler çoğunlukla uygun olmayan saklama koşullarına sahip konserve gıdalarda bulunur. Diyetisyen Melisa Karataş, “kapak kırılmış veya şişmiş konserve yiyeceklerin yenmemesi gerektiği konusunda uyardı. Karataş, ”Semptomlar 12 ile 72 saat arasında görülebiliyor. Bulanık görme ve ışığa duyarlılık gibi durumlar ortaya çıkabilir. Acil müdahale yapılmazsa sinir sisteminde kalıcı hasar veya ölüm meydana gelebilir” dedi.

PAYLAŞ

BİR CEVAP BIRAK